В Ингушетии открылась первая сыроварня

В Ингушской Назрани открылась первая сыроварня которая будет производить ингушские сорта сыров.

Об этом нашему порталу рассказала владелица сыроварни Аза Куркиева.

«Мы задумали создание сыроварни год назад, дома пробовали сами варить сыр, экспериментировали и разработали свои сорта сыра, в том числе и первые ингушские сорта — Ингушский сыр и Лейми, названный в честь нашего тейпа», — рассказала Куркиева, отметив, что сыр отвечает стандартам халяль, соответствует нормам шариата и имеет все сертификаты качества.

На данный момент, предприятие выпускает четыре вида сыра, в дальнейшем планируется расширение производства до 10 видов, в которые войдут и новые виды ингушских сыров.

высказаться

Please enter your comment!
Please enter your name here

одиннадцать + 17 =